Qué comemos hoy: Cocinamos contigo

Las reseñas bibliográficas son específicas de la biblioteca pública municipal de la Chana, para otras localizaciones consultar catálogo.

Guía de lectura elaborada por la Biblioteca Pública Municipal de la Chana



A

- Amate, P. Cocina andaluza (641 AMA coc)
- Amaya, M. La cocina gitana de Matilde Amaya (641 AMA coc)
- Amate, P. Gatronomía granadina: manual. (641 AMA gas)
- Arbelos, C. Gastronomía de las tres culturas. (641 ARB gas)

B

- Baliu de Kirchner, G. Cocina rápida (641 BAL coc)
- Baliu de Kirchner, G. Cocina para los que no saben cocinar (641 BAL coc)
- Baliu de Kirchner, G. Ensaladas (641 BAL ens)
- Bellahsen, F. Delicias de España (641 BEL del)
- Bellahsen, F. Delicias de Turquía (641 BEL del)
- Bonnet, E. Delicias de Marruecos (641 BON del)
- Blond, G. Historia pintoresca de la alimentación (641 BLO his)
- Bustos Pueche, A. Cocina para adelgazar (641 BUS coc)
- Bustos Pueche, A. Cocina de emergencia para resolver… (641 BUS coc)

C

- Calera, A. Sabrosa cocina casera (641 CAL coc)
- Castilla Romero, Mª L. Platos andaluces para diabéticos (641 CAS pla)
- Clements, C. La gran enciclopedia de la pastelería casera (641 CLE gra)
- El cocinero práctico: nuevo tratado de cocina… (641 COC)
- Cocina con yogur (641 COC)
- Cómo hacer salazones, ahumados y embutidos (641 COM)
- Cortés, J. Ensaladas y entremeses (641 COR ens)
- Cuesta, M. Cocina para novatos (641 CUE coc)

D

- Dard, P. Las foundues (641 DAR fon)
- Dard, P. La pizza (641 DAR piz)
- Dauven, L. El libro de los cócteles (641 DAU lib)
- Del Soldato, M. 101 recetas… para cocinar los espaguetis (641 DEL cie)
- Del Soldato, M. Cómo hacer bruschette… (641 DEL com)
- Del Soldato, M. Como preparar la pizza (641 DEL com)
- Del Soldato, M. Pastelers italianos: tartas, flanes, pastelería (641 DEL pas)
- Díaz, L. La cocina del barroco (641 DIA coc)

F

- Fábrega, J. La cocina mediterránea (641 FAB coc)
- Fernández Alperi, S. Cocina y gastronomía de Castilla y León (641 FER coc)
- Fernández, S. Cocina y gastronomía de Cantabria (641 FER coc)
- Five o´clok tea: colección de recetas (641 GOD fiv)
- Frachon, D. El libro de las salsas (641 FRA lib)

G

- García Cruz, A. Carnes y asados (641 GAR car)
- García Gruz, A. Pescados y mariscos (641, GAR pes)
- Gil de Antuñano, Mª J. Cocina 100% microondas (641 GIL coc)
- Gonzaga, O. La barbacoa (641 GON bar)
- González Limón, F. La cocina de los Monasterios (641 GON coc)

H

- Harris, M. Bueno para comer: enigmas… (641 HAR bue)

I

- Iglesias del Castillo, J.J. la cocina de verano (641 IGL coc)
- Ingram, Ch. La gran enciclopedia de las verduras (641 ING gra)
- Irizar, L. Repostería y pastelería (641 IRI rep)
- Irizar, L. Los secretos del microondas (641 IRI sec)

J

- Junquera, M. La pequeña cocinerameriendas … (641 JUN peq)-Infantil

K

- Kazuko, E. Sushi fácil (641 KAZ sus)

L

- Lacalle, J. El gran libro de cocina andaluza (641 LAC gra)
- Lange, K. Cocina erótica (641 LAN coc)
- Loren, S. Yo, en la cocina (641 LOR yoe)

M

- Maestre, I. Cocine hoy para mañana… (641 MAE coc)
- Mapelli, E. Gazpachos, sopas y ajos… (641 MAP gaz)
- Mapelli, E. Varia noticia del buen comer andaluz… (641 MAP var)
- March, L. La cocina mediterránea (641 MAR coc)
- March, L. El libro de la paella y … arroces (641 MAR lib)
- Mc Fadden, C. La gran enciclopedia del chocolate… (641 MCF gra)
- Miceli, C. La cocina del cielo (641 MIC coc)
- Morán, R. La cocina de Cuaresma (641 MOR coc)
- Moreta Lara, M.A. Recetario de dulcería andaluza (641 MOR rec)
- Muro, A. El practicón: tratado… (641 MUR para)

O

- Ortega, I. Cocinar y jugar: recetas para niños… (641 ORT coc)-Infantil
- Ortega, S. El libro de los potajes… (641 ORT lib)
- Ortega, S. Nuevas recetas de cocina (641 ORT nue)
- Oyarbide, I. Recetas para los más pequeños (641 OYA rec)

P

- Pan: los secretos de su elaboración (641 PAN)
- Pastelería para niños (641 PAS)-Infantil
- Pedrotti, W. Pequeña biblia de la cocina vegetariana (641 PED peq)
- Pérez Fraile, Mª J. 1000 recetas de cocina para adelgazar (641 PER mil)
- Petersen-Schepelern, E. Wok (641 PER wok)

R

- Las recetas secretas de los mejores restaurants de Francia (641 REC)
- Recetas de cocina granadina (641 REC)
- Repostería completa con microondas (641 REP)
- Rinaldi, R. 300 recetas sin grasa (641 RIN tre)
- Rossi, G. La cocina del arroz (641 ROS coc)

S

- Salcedo Hierro, M. La cocina andaluza (641 SAL coc)
- Salcedo Hierro, M. La cocina familiar antigua… (641 SAL coc)
- Salcedo Morilla, Mª del S. Cocinar cada día… (641 SAL coc)
- San Valentín, L. La cocina castellano-leonesa (641 SAN coc)
- Sanjuán, G. Cocina para no engordar (641 SAN coc)
- Simeón de Robert, A. Cocina para diabéticos (641 SIM coc)
- Spagnol, E. Bocadillos (641 SPA boc)

T

- Tognazzi, U. Afrodita en la cocina (641 TOG afr)

U, V W

- Urrialde Garzón, T. La sabrosa cocina de las setas (641 URR sab)
- Vallejo-Nágera, A. Recetas asquerosas… (641 VAL rec)-Infantil
- Vázquez, I. Cocina ligera (641 VAZ coc)
- Vega, Luis. Viaje por la cocina española (641 VEG via)
- Ventura, P. Los alimentos… (641 VEN ali)
- Wilson, A. Pasta oriental (641 WIL pas)